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五谷雜糧的健康新吃法

來源：旭朗機械發(fā)布時間：2020/10/26 9:12:07

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五谷雜糧的健康新吃法

五谷是最主要的食物，用來充養(yǎng)五臟之氣，猶如蓋高樓大廈的地基，是基礎(chǔ)。何為五谷?古代的“五谷”一詞，一般是指的是：粟、豆、麻、麥、稻;同時五谷亦可為泛詞，泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品。可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。在五谷里面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。

五谷雜糧多用來煮飯、煮粥，隨著現(xiàn)代都市節(jié)奏的加快，人們在匆忙的工作中很難堅持每日淘、洗、煮。因此五谷雜糧現(xiàn)磨粉應(yīng)運而生，低溫烘焙不僅可以保留谷物中對人體健康有益的營養(yǎng)成分，而且口感更好，食用更方便。現(xiàn)磨不僅是一種執(zhí)念，更是一種健康理念，一種生活格調(diào)。

這種吃法不耽誤時間、又能一次性吃夠十幾種食材，味道好營養(yǎng)全，好吸收。購買時能在門店直觀地看到食材原始樣子，還能看到五谷雜糧從食材磨成粉的全過程。對于牙口不好的人，腸胃不好的人，吸收不好的人來說，這簡直是福音啊~

五谷雜糧磨成粉被稱為營養(yǎng)粉，在被逐漸認可的同時，市場也越來越大，這是屬于幾億人的快消產(chǎn)品，而且在國人生活水平不斷提高的大環(huán)境下，其消費用戶在不斷增加。對于大學(xué)生、白領(lǐng)、喜歡養(yǎng)生的朋友，這無疑是一個良好的創(chuàng)業(yè)商機。由此可見，在五谷雜糧粉興起的全民食補時代，開一個五谷雜糧磨粉店也是市場前景明朗。

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